Salmone in camicia
Ricetta · Proteine animali

Salmone in camicia

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Preparazione
50 minuti
Porzioni
per 3-4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Pirofila da forno, Forno

Preparazione

  1. Taglia i filetti di salmone in tranci di 6-10 cm.
  2. Trita lo zenzero e ricavane 2 C.
  3. In una ciotolina mescola tutte le spezie e il sale.
  4. Insaporisci un lato dei filetti con le spezie, disponendole con un cucchiaino.
  5. Stendi un foglio di alga nori e arrotola il salmone formando un pacchettino.
  6. Se troppo lungo, puoi tagliare le parti di alga ripiegata con una forbice.
  7. Non serve bagnare l’alga nori: il grasso del salmone provvederà a fare da collante.
  8. Spennella la superficie dei pacchettini con un po’ d’acqua.
  9. Spolvera la parte bagnata con i semi di sesamo.
  10. Disponi in una pirofila da forno foderata con carta forno.
  11. Cuoci a 180° per 20-25 minuti.
  12. Taglia a metà i pacchettini prima di servirli.

 

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • R

    grazie sonia, si un incanto con le tue ricette. la provo subito,ma mi piacerebbe sapere se e fai anche corsi oppure no ? roberta

    • Maria Pia Festini Team Sautón 11 Dicembre 2017

      Ciao Roberta,
      grazie da parte di Sonia che sta diventando mamma proprio in questi giorni! Sonia organizza degli “Energy Click” nella zona di Venezia e dintorni. Seguici sul blog o sulla sua pagina Facebook per essere aggiornata sui prossimi incontri del 2018. Un caro saluto

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