Torta speziata di datteri

Piace ai Bimbi Vegetariana

Preparazione

70 minuti

Porzioni

Per una tortiera di 20 cm di diametro

Difficoltà

Facile

Preparazione

Accessori: Mixer, Terrina, Teglia, Carta da forno, Forno

Frulla i datteri con il chai latte e l’olio di cocco sciolto.
In una terrina mescola la farina con il bicarbonato lo xilitolo e le spezie.
In una ciotola mescola il composto di datteri con gli albumi leggermenti sbattuti con una forchetta.
Aggiungi gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola per bene il tutto.
Metti il composto in una teglia da 20 cm foderata con carta da forno e inforna a 170° per 50 minuti circa.

NOTA: se stai seguendo la dieta SCD puoi sostituire lo xilitolo con il miele

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