Burro di Cocco

Una delizia per frullati, budini e shake

Il frutto del cocco è una straordinaria fonte di sostentamento grazie alle sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche.
Il burro di cocco è prodotto unicamente con polpa di cocco integrale e biologica senza nessun additivo aggiunto. La polpa viene naturalmente essiccata a basse temperature e macinata finemente a freddo, fino a ottenere la consistenza desiderata simile al burro.
L’olio di cocco presente al suo interno contiene acidi grassi saturi con una catena di molecole di media lunghezza (MCT) che, rispetto a quelli a catena lunga (LCFA) (come olio di soia, di mais, di oliva), viene metabolizzato in modo diverso dal nostro organismo.
La sua componente oleosa, una volta giunta nella parete intestinale, viene assorbita nella vena porta e da qui arriva direttamente nel fegato ed è utilizzata per produrre energia. Avendo grassi in molecole più corte, il burro di cocco è molto digeribile ed è facilmente assimilato.
La polpa presente al suo interno è invece ricca di fibre prebiotiche che stimolano il naturale detox, la regolarità intestinale e la salute del tuo microbiota, contrastando la disbiosi intestinale. La parte proteica presente al suo interno lo rende maggiormente saziante.
Il burro di cocco è ricco di minerali (manganese, potassio, fosforo e rame), ha un’ottima funzione antiossidante ed è benefico per il sistema immunitario. Tre sono i motivi per cui il burro di cocco può aiutarti a dimagrire: è un grasso ipocalorico, ti fa raggiungere prima la soglia di sazietà e non ti fa avvertire fame ed infine accelera il metabolismo.
Il burro di cocco è un prezioso alleato per ottimizzare le tue prestazioni sportive. Grazie alla presenza combinata di grassi a catena corta MCT, proteine e fibre, fornisce energia di lunga durata e può essere utilizzato istantaneamente dai muscoli.