Branzino al forno

Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

Preparazione: 45 minuti

Ingredienti: Per 4 persone

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Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici

Ingredienti

2 branzini
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Zenzero grattugiato q.b.
Rosmarino q.b.
Maggiorana q.b.
Timo q.b.
Sale alle erbe q.b.

Accessori: Teglia, Forno

Preparazione

Pulire bene i branzini, sviscerarli e lasciarli sotto l’acqua corrente
Inserire tutte le spezie all’interno dei branzini
Metterli in una teglia con un po’ d’olio e acqua
Lasciar cuocere per 25 minuti nel forno a 180°
Terminata la cottura servirle in un piatto togliendo le lische e aggiungendo prezzemolo, rosmarino tritato e un po’ di olio evo

Autore di questa ricetta è Matteo Parigi

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

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loredana 12 Agosto 2016

Posso sapere che tipo di teglia avete usato? Mi sembrava di quelle antiaderenti. Io non ne ho perchè ho paura che siano tutte nocive.
Buon ferragosto!
Loredana

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- Raffaella Scirpoli 14 Agosto 2016
  
  Ciao Loredana,
  ho chiesto direttamente agli autori della videoricetta e mi hanno detto che si tratta di una teglia con rivestimento a triplo strato rinforzato con particelle minerali.
  Non c’è teflon o altro metallo tossico.
  Un caro saluto e buon ferragosto anche a te
  
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