Branzino al forno
Ricetta · Proteine animali

Branzino al forno

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Dieta SCD
Preparazione
45 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Teglia, Forno

Preparazione

  1. Pulire bene i branzini, sviscerarli e lasciarli sotto l’acqua corrente
  2. Inserire tutte le spezie all’interno dei branzini
  3. Metterli in una teglia con un po’ d’olio e acqua
  4. Lasciar cuocere per 25 minuti nel forno a 180°
  5. Terminata la cottura servirle in un piatto togliendo le lische e aggiungendo prezzemolo, rosmarino tritato e un po’ di olio evo

Autore di questa ricetta è Matteo Parigi

Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • L

    Posso sapere che tipo di teglia avete usato? Mi sembrava di quelle antiaderenti. Io non ne ho perchè ho paura che siano tutte nocive.
    Buon ferragosto!
    Loredana

    • R
      Raffaella Scirpoli 14 Agosto 2016

      Ciao Loredana,
      ho chiesto direttamente agli autori della videoricetta e mi hanno detto che si tratta di una teglia con rivestimento a triplo strato rinforzato con particelle minerali.
      Non c’è teflon o altro metallo tossico.
      Un caro saluto e buon ferragosto anche a te

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