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Ricetta adatta agli Sportivi
Antonella 5 Agosto 2019
Ciao, la lecitina di soia si può omettere o sostituire? Grazie mille
Franca Branda 6 Agosto 2019
Ciao Antonella,
puoi tranquillamente toglierla.
Un caro saluto.
Mary 13 Giugno 2018
Ciao Sonia, posso utilizzare l’agar agar in polvere al posto della lecitina di soia?
Dopotutto anche questa é un addensante se non erro
Franca Branda 14 Giugno 2018
Ciao MAry,
benvenuta sul blog.
Puoi provare ad usare l’agar agar tenendo conto che ha un forte potere addensante (molto più della lecitina) e quindi ne va usata una quantità minima.
Un cordiale saluto.