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Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti: per 2 crepes
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Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
Ricetta VegetarianaAccessori: Frullatore, Padella di ceramica antiaderente
NOTA: Questa crepe si presta sia a ripieni salati come creme di verdure e formaggio, sia a ripieni dolci come creme al cacao e granella
Prodotti per questa ricetta
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Nicoletta 22 Novembre 2023
Non mi sono riuscite, si rompono tutte.
Maria Pia Festini 22 Novembre 2023
Ciao Nicoletta,
la prossima volta verranno meglio. Riprova. Un caro saluto
Silvia 21 Gennaio 2024
Hai ragione. Come tutti gli impasti senza glutine, bisogna armarsi di santa pazienza e… di gomma di guar o xantano. Per la mia esperienza e’ l’unica Soluzione, ti assicuro che le crepes sono la cosa più difficile da fare bene nell’alimentazione low carb o chetogenica. Si rompono sempre. Un cucchiaino raso di guar o xantano e vedrai che non si romperanno più.
Luisella 7 Maggio 2022
Sono un po’ in difficoltà quando c’è una piccola quantità di latte di cocco da unire alle preparazioni essendo il Latte di cocco Sautón in polvere. Sarebbe comodo avere un cucchiaio “misurino” che aiuterebbe con le piccole dosi. Grazie
Maria Pia Festini 7 Maggio 2022
Ciao Luisella,
grazie della segnalazione che prenderemo in considerazione. Un caro saluto