Trancio di tonno in crosta di anacardi su dadolata di zucchine alla menta
Ricetta · Proteine animali

Trancio di tonno in crosta di anacardi su dadolata di zucchine alla menta

Adatta al Restart Dieta SCD
Preparazione
40 minuti
Porzioni
per 2 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno, Padella

Preparazione

  1. Prepara un trito con gli anacardi, l’aneto e l’erba cipollina.
  2. Metti il trito sui tranci di tonno, aggiungi le olive ed un filo d’olio, inforna a 180° per circa 10/15 minuti.
  3. In una padella fai saltare le zucchine tagliate a pezzetti per 7-8 minuti con due cucchiai di olio e a cottura ultimata aggiungi il sale e la menta.
  4. Componi il piatto e aggiungi la scorza grattuggiata è un po’ di succo di limone, servi caldo.

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Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • A

    Preparato ieri sera: buonissimo !!!
    Non avevo le erbette e le ho sostituite con timo, così come ho sostituito le taggiasche con olive verdi.
    Molto molto buono! Grazie 🙂

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