Curry vegano di ceci e spinaci
Ricetta · Colazioni

Curry vegano di ceci e spinaci

Vegetariana Vegana Senza Lattosio
Preparazione
20 minuti più 11 ore per l'ammollo e la cottura dei ceci
Porzioni
per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Casseruola dal fondo spesso

Preparazione

  1. In una casseruola dal fondo spesso fai rosolare la cipolla con l’olio di cocco, lo zenzero e l’acqua.
  2. Aggiungi i ceci precedentemente cotti in stile SAUTÓN, gli spinaci, il curry, il latte di cocco, il sale e cuoci per 10 minuti.
  3. Spegni il fuoco e aggiungi il succo di limone; servi caldo.

Prodotti per questa ricetta:

Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
    • F
      Franca Branda 7 Settembre 2018

      Ciao Annalisa,

      un’ottima alternativa possono essere le erbette o la barba dei frati quando è di stagione.
      Come sempre è anche questione di gusto personale e nulla ti vieta di sperimentare abbinamenti con verdure diverse da quelle indicate nella ricetta.

      Un cordiale saluto.

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