Finocchi ripieni agli spinaci
Ricetta · Contorni

Finocchi ripieni agli spinaci

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Vegetariana
Preparazione
40 minuti
Porzioni
per 4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Vapore, Forno

Preparazione:

  1. Pulisci per bene i finocchi, tagliali a metà e cuocili al vapore per 15 minuti.
  2. Cuoci gli spinaci al vapore per 5 minuti, lasciali raffreddare e strizzali per bene per far fuoriuscire l’acqua in eccesso.
  3. Condisci gli spinaci con le spezie, il sale, il Parmigiano e mettili da parte.
  4. Svuota i finocchi, mantenendo la calotta esterna integra, e condiscili con del sale, cospargili con un po’ di semi di girasole tritati e riempili con il composto di spinaci.
  5. Spolvera con del Parmigiano e i semi di girasole poi aggiungi un filo d’olio.
  6. Inforna a 180° per 15 minuti.
Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
  • C

    Ciao, quello che avanza dopo aver svuotato i finocchi si aggiunge all’impasto di spinaci? Grazie

  • D

    Grazie mille, ho fatto ieri sera questo piatto e ne sono stata soddisfattissima. Gustoso e nutriente, ma soprattutto facile da eseguire! Credo che utilizzeró il ripieno agli spinaci (buonissimo!!) per farcire anche zucchine e peperoni! Grazie grazie grazie!

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