Sandwich al formaggio

Sandwich al formaggio

Ricetta adatta a: Bambini Vegetariani

Preparazione: 10 minuti (più 10 minuti di tempo di cottura)

Ingredienti: per 1 porzione

  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana

Ingredienti

  • 1 c di ghi
  • 2 C di acqua
  • 1 C di farina di cocco
  • 2 albumi
  • 1/2 c di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • origano q. b.
  • formaggio fresco a fettine

Accessori: Frusta, Teglia da forno, Forno, Padella

Preparazione:

  1. Con l’aiuto di una frusta mescola gli albumi con l’acqua.
  2. Aggiungi il ghi e mescola bene.
  3. Aggiungi il bicarbonato, la farina di cocco, il sale e l’origano e mescola il tutto accuratamente.
  4. Versa il composto in una teglia da forno e fallo cuocere a 170° per 10 minuti, a fine cottura taglialo in due fette.
  5. Ungi una padella, metti la prima fetta di pane, due fette di formaggio e ricopri con l’altra fetta di pane, lascia scaldare per qualche minuto e servi caldissimo.

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  • Cinzia 25 Marzo 2023

    Buongiorno!
    In restart si può fare sostituendo il formaggio con salmone o altro consentito?

    • Maria Pia Festini 29 Marzo 2023

      Ciao Cinzia,
      sì puoi farlo. Un caro saluto

  • Marisa 3 Agosto 2019

    Posso usare la farina di mandorle in sostituzione di quella al cocco? Grazie

    • Maria Pia Festini 3 Agosto 2019

      Ciao Marisa,
      se la preferisci, sì. Un saluto

  • Pina 24 Maggio 2019

    Quale tipo di formaggio fresco è consigliato?

    • Maria Pia Festini 24 Maggio 2019

      Ciao Pina,
      puoi usare la feta ad esempio. Un saluto

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