Sandwich al formaggio

Ingredienti

1 c di ghi
2 C di acqua
1 C di farina di cocco
2 albumi
1/2 c di bicarbonato
1 pizzico di sale
origano q. b.
formaggio fresco a fettine

Accessori: Frusta, Teglia da forno, Forno, Padella

Preparazione:

Con l’aiuto di una frusta mescola gli albumi con l’acqua.
Aggiungi il ghi e mescola bene.
Aggiungi il bicarbonato, la farina di cocco, il sale e l’origano e mescola il tutto accuratamente.
Versa il composto in una teglia da forno e fallo cuocere a 170° per 10 minuti, a fine cottura taglialo in due fette.
Ungi una padella, metti la prima fetta di pane, due fette di formaggio e ricopri con l’altra fetta di pane, lascia scaldare per qualche minuto e servi caldissimo.

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Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

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Cinzia 25 Marzo 2023

Buongiorno!
In restart si può fare sostituendo il formaggio con salmone o altro consentito?

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- Maria Pia Festini 29 Marzo 2023
  
  Ciao Cinzia,
  sì puoi farlo. Un caro saluto
  
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Marisa 3 Agosto 2019

Posso usare la farina di mandorle in sostituzione di quella al cocco? Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 3 Agosto 2019
  
  Ciao Marisa,
  se la preferisci, sì. Un saluto
  
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Pina 24 Maggio 2019

Quale tipo di formaggio fresco è consigliato?

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- Maria Pia Festini 24 Maggio 2019
  
  Ciao Pina,
  puoi usare la feta ad esempio. Un saluto
  
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