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Ricetta adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Intolleranti al Lattosio
Preparazione: 15 minuti (tempo di cottura 20 minuti)
Ingredienti: per 4 persone
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
Ricetta Vegetariana
Ricetta senza LattosioAccessori: Placca da forno, Carta da forno, Forno
NOTA:
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Isabella 24 Febbraio 2025
Si può sostituire la farina di cocco con quella di mandorle o di ceci?
Maria Pia Festini 25 Febbraio 2025
Ciao Isabella,
sì la farina di cocco ma evita quella di ceci che crea infiammazione e gonfiore intestinale. Un caro saluto
Cristina 21 Settembre 2022
Ciao Francesca, per piccola melanzana di quanti gr si tratta? Grazie
Maria Pia Festini 24 Settembre 2022
Ciao Cristina,
non focalizzarti sui grammi e procurati una melanzana più piccola del normale. Un saluto
Nicoletta 17 Luglio 2024
Per 4 persone!?
Maria Pia Festini 27 Luglio 2024
Ciao Nicoletta,
dipende dalla grandezza della melanzana. Un caro saluto
Alberto 15 Luglio 2020
E’ possibile sostituire le melanzane con le zucchine?
Grazie in anticipo per la risposta, un caro saluto
Alberto Bettini
Maria Pia Festini 16 Luglio 2020
Ciao Alberto,
sì certo, è possibile. Un caro saluto
Manuela zotti 29 Agosto 2019
Le melanzane devo prima metterle sotto sale e pressarle qualche ora?
Franca Branda 29 Agosto 2019
Ciao Manuela,
puoi usarle direttamente così come sono.
Un caro saluto.
Anna 27 Agosto 2019
Le melanzane, insieme a peperoni e pomodori e patate fanno parte del gruppo delle solanacee che in molti sconsigliano per la solanina, un alcaloide tossico per il sistema nervoso e per le articolazioni . Cosa ne pensi?
Franca Branda 28 Agosto 2019
Ciao Anna,
anche noi siamo sulla stessa linea di pensiero e consigliamo di consumare questi ortaggi solo occasionalmente non come abitudine.
Un caro saluto.