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Accessori: Spiralizzatore di verdure, Padella
1. lava la zucchina e tagliala a spirale con lo spiralizzatore per verdure
2. salta il radicchio in una padella con spezie, sale, maggiorana e olio
3. aggiungi le noci e fai cuocere qualche minuto, aggiungi le zucchine a spirale
4. copri e lascia cuocere 2 minuti
5. aggiungi il latte cremoso, la farina di mandorle e mescola accuratamente
6. servi ben caldo con una spolverata di formaggio grattugiato vegano
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Ciao, che tipo di radicchio è preferibile usare? Come si può sostituire la farina di mandorle? Grazie
Ciao Silvia,
usa il radicchio che preferisci e puoi sostituire la farina di mandorle con quella di cocco se ami il suo sapore. Un caro saluto
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anna maria galleni