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Burger in umido

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: Per 2 pezzi

Ingredienti

  • 2 burger di carne di manzo da pascolo
  • 1 c di senape bio senza zucchero
  • sale
  • mix di spezie
  • bacche di ginepro e di cardamomo
  • rosmarino
  • 100 ml di succo di arancia

Accessori: Padella.

Preparazione

  1. Disponi tutti gli ingredienti, tranne i burger, in un padellino e porta a bollore.
  2. Adagia i due burger e copri lasciando cuocere a fuoco medio, girandoli di tanto in tanto.
  3. Cuoci per 10 minuti per lato controllando che la carne non sia più rosa all’interno.
  4. Disponi sul piatto e consumali caldi o farcisci un panino perfetto usando ghi, rughetta e/o fette di avocado.

“I burger in umido sono il piatto perfetto da gustare a pranzo. Preparati così con senape, spezie e succo d’arancia saranno ancora più saporiti“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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