Involtini di radicchio
Ricetta · Contorni

Involtini di radicchio

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Preparazione
20 minuti
Porzioni
2 pezzi
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno o griglia.

Preparazione

  1. Lava e scola su un canovaccio le foglie di radicchio e condiscile con sale e spezie.
  2. Cuocile in forno a 160° per 12 minuti in modalità grill o a vapore.
  3. A parte mescola il formaggio di capra sbriciolato con olive, capperi e olio.
  4. Distribuisci il composto su ogni foglia con un ciuffetto di valeriana e arrotolale come involtino.
  5. Aggiungi dell’olio evo e servi caldi.

Ottimo piatto completo e proteico, che puoi usare come contorno o antipasto. Delizioso.

Un contorno che si crede un secondo e che puoi usare ogni volta che desideri un piatto che soddisfi la tua sazietà e il tuo bisogno di proteine e verdure. Accosta l’amaro del radicchio al gusto dolce del formaggio fresco di capra. E questo accostamento ti conquisterà“.

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

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