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Sushi senza riso

Sushi senza riso

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: Per 2 pezzi

Ingredienti

  • 6 foglie di foglie di insalata lavate ed asciugate
  • 6 fettine di salmone affumicato
  • 1 c di senape
  • 1 C di parmigiano
  • 1 C di olive 
  • 1 C di capperi
  • 3 C di yogurt greco
  • Valeriana o rucola quanto basta
  • Sale
  • Origano
  • Mix di spezie
  • Olio evo

Accessori: Vapore.

Preparazione

  1. Cuoci le foglie di insalata a vapore per 10 minuti.
  2. Condiscile con sale e spezie.
  3. A parte prepara il ripieno mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola.
  4. Distribuisci un cucchiaino di composto su ogni foglia, aggiungi le foglie fresche e arrotolale a mo di sushi.
  5. Aggiungi dell’olio evo e servi.

“Ottimo piatto completo e proteico, che puoi usare come contorno o antipasto. Delizioso“.

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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