9 cibi che bloccano il metabolismo

Devi Francesca Cillo

Naturopata | Fondatrice Metodo Sautón | 40 anni di esperienza

Pubblicato il 12 Gen 2026

Hai anche tu il metabolismo bloccato?

Ci sono 9 categorie di cibi responsabili di questo blocco.

In questo video ti mostro quali sono e cosa puoi mangiare per farlo ripartire in 28 giorni.

Ma prima cerchiamo di capire: perché il tuo metabolismo è in stallo?

Devi sapere che il metabolismo bloccato è sempre sintomo di infiammazione.

I ricercatori la chiamano “modalità di emergenza”: un modo di funzionare anomalo e problematico che può riguardare tutti i nostri sistemi interni principali (metabolico, ormonale, immunitario e nervoso) e che apre le porte al dilagare di problemi in tutti questi aspetti.

Dal sovrappeso all’obesità, dai problemi alla sfera riproduttiva alla menopausa e tiroide problematica, dalle allergie/sensibilità alle malattie autoimmuni, dai cali di memoria alla depressione o agli attacchi di ansia e panico.

È l’infiammazione a creare tutti quei disturbi che sembrano non avere un collegamento, che sfuggono ad ogni definizione e che il dottore non sa spiegarti ma che cerca di curare senza frutto trattandoli in modo separato e senza andare alla causa.

Ed è l’infiammazione ancora una volta che ha reso il nostro sistema immunitario così fragile e preda di virus pandemici a cui reagiamo in modo anomalo e problematico.

I sintomi principali dell’infiammazione

Bruciore e acidità di stomaco, reflusso, bisogno costante di mangiucchiare, fame disperata la sera

Rotolini di ciccia sull’addome e addome prominente, che non riesci a smaltire e impossibilità a perdere anche un etto nonostante lo stare a dieta

Insonnia e difficoltà a prendere sonno, risvegli soprattutto tra le 2 e le 3 del mattino, poi mal di testa, disturbi articolari come artrite o artrosi, candida o cistite recidivanti

Facilità ad ammalarci, muco e disturbi di natura allergica, tutti fino al peggiore: intolleranza al nichel

Pressione alta, diabete, disturbi della tiroide, Sindrome Metabolica

Disturbi del ciclo, infertilità maschile e femminile, menopausa problematica

Stanchezza al mattino e difficoltà a placarti la sera, sensazione di essere in trappola con uno stress che supera le tue forze
Depressione, ansia, attacchi di panico, forte agitazione e nervosismo.

Se alcuni di questi sintomi ti appartengono, la buona notizia è che si entra nell’infiammazione a causa di uno stile di vita non adatto a noi e che esiste un modo per uscirne.

Ci vogliono almeno 28 giorni e due chiare azioni:

cambiare il nostro modo di alimentarci e migliorare i nostri ritmi di vita così da ridurre lo stress (infatti errori a tavola e stress sono le principali cause per l’infiammazione)
dare tempo al corpo per uscirne da solo è il migliore regalo che possiamo farci, 4 settimane sono il tempo utile a riavviare tutti i sistemi.

Quali sono i cibi sì e quelli no nei 28 giorni

No:

glutine
cereali anche senza glutine
zucchero e tutti i cibi che lo contengono
caffè
alcool
cioccolata
salumi
spezie piccanti
pomodoro

Sì:

proteine fresche (tutte)
verdure fresche (tutte, meglio se leggermente cotte)
grassi sani tutti (pochi semi oleosi però)
frutta fresca (in modiche quantità)

Ni:

legumi e latte e derivati (se non sei vegetariano, evitali in queste 4 settimane e uscirai prima dall’infiammazione; se invece la tua scelta proteica è più ridotta, usane pochi e aggiungi altre 2 settimane al tuo detox)

Praticare per 28 giorni questo speciale detox alimentare chiamato Restart, capovolge il tuo metabolismo, aiuta il tuo corpo a diventare un bruciatore di grassi e consente ai tuoi sistemi di ripartire e tornare ad una regolare funzionalità.

Vuoi farlo con me?

Allora, non ti resta che fare Detox Facile.