Accessori: Forno, tagliere, coltello, teglia, carta da forno, ciotole
Preparazione:
- In una ciotola mescola le farine, il Parmigiano, il sale e le spezie.
- In una seconda ciotola versa dell’olio evo.
- Passa gli anellini nell’olio e poi nella panatura, così da ricoprirli bene.
- Rivesti la placca del forno con una carta da forno e disponici gli anellini e aggiungi altro olio.
- Inforna a 180°, forno ventilato per 15 minuti.
“I calamari in crosta sono un’alternativa naturale alla frittura di calamari a cui siamo abituati, low carb (cioè priva di farina).“
Ricetta gustosissima!