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I VEGANI NON MANGIANO IL BIANCO DELL’UOVO, COME LO POSSO SOSTITUIRE ?
Ciao Roberta,
puoi sostituirlo con una miscela di semi di lino e acqua come indicato in questa ricetta https://www.sauton.it/flax-egg/.
Un caro saluto.
Come tagli il cavolfiore a fettine?
Ciao Pinuccia,
cerca di tagliare il cavolfiore con un certo spessore, non importa se non riesci ad ottenere delle fettine tonde. Un saluto
Sembrano ottime! Sono sufficienti come pranzo o cena o sarebbe meglio abbinarci una parte proteica?
Ciao Gabriella,
a pranzo o colazione sempre accompagnate da una proteina, mentre a cena sono sufficienti da sole o precedute da una zuppa calda. Un caro saluto