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Margherita 14 Agosto 2025
Posso sostituire la farina di mandorle con farina di cocco?
Maria Pia Festini 18 Agosto 2025
Ciao Margherita,
s’, certamente. Un saluto
Silvia 19 Ottobre 2023
Buonasera, solo per approfondire: le more di gelso essiccate sono molto più zuccherine del frutto fresco, come tutti i frutti essiccati, esatto? Leggo che hanno circa 45 gr. di zuccheri su 100 gr. E il succo d’arancia anche contiene zucchero della frutta. Utilizzando ad esempio mirtilli o more freschi e latte di cocco si abbasserebbe notevolmente il tenore di zuccheri. E’ pur vero che non parliamo di grosse quantità di zucchero, ma definire questi dolcetti a zero zucchero mi pare un po’ inesatto. Sbaglio? Grazie per il confronto.
Fabi 14 Settembre 2022
Per questo dolcetto, se non si ama il loro gusto, con cosa si possono sostituire il succo d’ arancia e le more di gelso? Grazie.
Maria Pia Festini 19 Settembre 2022
Ciao Fabi,
puoi usare latte di cocco e un altro tipo di frutti di bosco: mirtilli, fragole. Un caro saluto