Accessori: Macina caffè, Mattarello, Forno
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
- In un recipiente alto mescola acqua, olio e aceto.
- Unisci i due composti e stendi l’impasto in una sfoglia sottile (dello spessore di 1/2 cm) con l’aiuto di due fogli di carta forno.
- Cuoci in forno a 170°, forno ventilato, per 20 minuti.
- Guarnisci a piacere con verdure cotte, olive, capperi, rucola oppure con funghi e formaggio (come ho fatto io) e inforna nuovamente per 10 minuti.
“La Keto Pizza è una ricetta croccante e gustosissima che puoi personalizzare come vuoi (in questo caso l’ho farcita con funghi e formaggio). È senza glutine, low carb e super facile da preparare, per non rinunciare mai alla pizza“.
buongiorno mio marito è allergico alle mandorle, noci etc….sostituti per farina di mandorle?
Ciao Michela,
puoi usare la farina di cocco se la tollera bene. Un caro saluto
ciao si può sostituire l’aceto di cocco con quello di mele?
Ciao Federica,
sì certo puoi usare l’aceto di cocco. Un caro saluto