Acai
In polvere, Biologico (125g)
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IN BREVE
- È un superfood nutriente: ricco di amminoacidi, minerali e vitamine. Ne contiene ben 19, tra cui calcio, fosforo, beta-carotene e vitamina E.
- Contiene una quantità elevata di antocianine, che donano il caratteristico colore porpora alle sue bacche e sono preziose per la salute di cuore e circolazione.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: ½-1 cucchiaino
CONTENUTO CONFEZIONE: 100g
Scadenza: 24/05/26
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
FAI IL PIENO DI ANTIOSSIDANTI
Se per certe popolazioni della foresta Amazzonica le bacche di açai rappresentano una grande fetta della dieta e le consumano da secoli, per noi occidentali sono una scoperta relativamente recente. Questa bacca, unica nel suo genere, ha una straordinaria quantità di antiossidanti che proteggono i tessuti e le cellule del corpo. Contengono un’ampia gamma di fitonutrienti e antocianine come resveratrolo, cianidina-3-galactoside (C3G), acido ferulico, delfinidina e petunidina, che la rendono uno dei superfoods più apprezzati e pubblicizzati nell’ambito della salute. Le antocianine, grazie alla loro struttura chimica, neutralizzano i radicali liberi e le molecole ossidanti prodotte dalle cellule, stimolano la risposta del sistema immunitario contro i patogeni e riducono le manifestazioni dell’infiammazione (ad esempio la produzione di citochine infiammatorie).1
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Ingredienti
1. Açai (Euterpe oleracea Mart.)
Le bacche di Açai crescono su alberi da palma nelle zone circostanti il Rio delle Amazzoni. Gli alberi crescono all’incirca dai 12 ai 24 metri senza rami. Le bacche sono di colore porpora scuro e assomigliano ai mirtilli.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Informazioni Nutrizionali per 100g
- Quantità
- Valore Energetico
- 2598 kJ / 521,6 kcal
- Grassi
- 54,97g
- > di cui saturi
- 12,93g
- Carboidrati
- 13,4g
- > di cui zuccheri
- 1,17g
- Proteine
- 9,96g
- Fibre
- 16,27g
- Sale
- 0,15g
QUALITÀ
Agricoltura Biologica
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.
Qualità Eccellente
Il frutto si raccoglie in Brasile da luglio a dicembre e gli indigeni d’Amazzonia chiamano questa pianta “albero della vita”. Le bacche dalle quali si liofilizza la polvere non sono sottoposte a temperature superiori a 40°C per preservare tutti i principi nutritivi.
Alta Capacità Antiossidante
L’açai (bacca disidratata) ha un altro indice ORAC pari a 5500 su 100 g. Il test ORAC misura la capacità di assorbimento dei radicali liberi prodotti dall’ossigeno per ogni singolo alimento.
Come usarlo
POSOLOGIA
Puoi consumarne da 1/2 a 1 cucchiaino al giorno nella tua bevanda preferita, meglio se accompagnato da un grasso sano come ghi o olio di cocco per migliorarne l’assorbimento. È ottimo anche per preparare dessert e dolcetti crudisti.
MASSIMI RISULTATI
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
ABBINALO A
Ghi: burro chiarificato biologico per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.
Ricette
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Guarda il videoDOMANDE FREQUENTI
Quanto devo usarne?
Inizia gradualmente e arriva a un cucchiaino al giorno.
Per quanto tempo devo consumarlo?
Fai cicli di un mese e poi sospendi per 20 giorni.
In quale momento della giornata è meglio usarlo?
Essendo molto energetico, meglio usarlo nella prima parte della giornata. È ideale anche per uno spuntino pre-allenamento fisico.
Quali sono i migliori abbinamenti?
Accompagnalo a piatti di frutta, frullati o shake, aggiungendo sempre grassi sani (olio di cocco o ghi) per migliorarne l’assorbimento. È perfetta anche l’aggiunta di un alimento proteico, come Ammino, semi di chia o semi di canapa.
Si può cuocere?
No, l’açai va consumata cruda per non perderne le proprietà.
Ha degli effetti collaterali?
L’açai è una bacca molto energetica, quindi ti consigliamo di evitarlo la sera e di iniziare gradualmente.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
PROVA ANCHE
FONTI SCIENTIFICHE
1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27664647/
Annalisa Tonioni (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto
Nicoletta Lovato (acquisto verificato) –
A me non piace, e poi mi lascia sempre una strana sensazione in gola, che non so spiegare…
Assistenza Clienti SAUTÓN –
Gentile Nicoletta,
la ringraziamo per averci scritto e per aver condiviso la sua esperienza con il nostro prodotto Acai.
Ci dispiace sapere che il prodotto non sia stato di suo gradimento e che abbia percepito una sensazione spiacevole in gola dopo il consumo.
Le confermiamo che il nostro Açai è un prodotto 100% biologico, sottoposto a controlli accurati lungo tutta la filiera produttiva.
Tuttavia, come per molti alimenti naturali e biologici ricchi di antiossidanti, alcune persone particolarmente sensibili possono percepire sensazioni lievemente astringenti o irritanti, specialmente a livello della gola.
Si tratta di una reazione soggettiva e non necessariamente indicativa di una problematica del prodotto.
La sua segnalazione è per noi molto importante e saremo felici di proporle un’alternativa tra i nostri prodotti, o valutare insieme una soluzione che possa soddisfarla maggiormente! La inviatiamo a scriverci una mail a info@sauton.it e le nostre coach saranno felici di assisterla!
Rimaniamo a sua disposizione per qualsiasi ulteriore necessità e la ringraziamo per la fiducia.
Cordiali Saluti,
lo staff di SAUTÓN
Elena Turconi (acquisto verificato) –
ottimo antiossidante, lo alterno al baobab e lo consumo con olio di cocco come una cremina
Giorgina Conciatori (acquisto verificato) –
Non deve mancare nella mia dispensa.
Ottimo
Loredana Getti (acquisto verificato) –
Davvero un superfood, lo uso insieme al keto porridge e al collagene per una ottima colazione energetica!
CLAUDIA BRUNI (acquisto verificato) –
mi piace molto aggiunto alle bevande
Rosa De Martin (acquisto verificato) –
Adoro questo prodotto,lo alterno al Baobab…entrambi ottimi!
Cristina C. (acquisto verificato) –
Uno dei miei superfoods preferiti, non manca mai nella mia dispensa!
Adelaide Bozzetti (acquisto verificato) –
Un superfood che sto imparando ad usare da poco tempo e lo prendo dopo un ora di esercizio fisico sono curiosa
Marta Michela Rodolfi (acquisto verificato) –
Ottimo antiossidante ! Lo uso a cicli nella mia colazione