Farina di Banana
Dalle banane verdi, biologica (250g)
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IN BREVE
- Ricavata dalla polpa biologica essiccata di banana verde macinata fine, ha un basso indice glicemico ed è naturalmente priva di glutine.
- È ricca di fibre che favoriscono la motilità intestinale e la salute del microbiota.
- Naturalmente dolce, è un ottimo dolcificante naturale privo di controindicazioni e ben tollerato anche nel Restart.
DETTAGLI
- TIPO: polvere
- DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
- CONFEZIONE: 250 g
Scadenza: 18/01/27
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Low Carb
ZERO GLUTINE, POCHI ZUCCHERI, TANTO GUSTO
La farina di banana verde è prodotta dalla essiccazione e macinazione dei frutti più verdi che, non avendo raggiunto la maturazione, sono poveri di zucchero rispetto al frutto maturo. Le banane verdi sono prive di glutine e ricche di preziose fibre, potassio, magnesio, manganese e rame.
Un quarto di tazza contiene 330 mg di potassio, quindi è ottima per contrastare i crampi e correggere la carenza di elettroliti, anche per il contenuto di magnesio equilibrato.La farina di banana è un ottimo amido resistente 1 cioè la sua fibra, quando viene ingerita, si comporta come un prebiotico e i suoi zuccheri non vengono scomposti dal tratto digerente. L’indice glicemico resta molto basso (30) e non crea allarme infiammazione.
La fibra, una volta giunta nell’intestino, fermentando produce acido butirrico che nutre i batteri amici e favorisce la salute delle cellule del colon. È quindi molto utile in caso di IBS (Sindrome del Colon irritabile) e per sconfiggere disbiosi e debolezza intestinale. Le sue fibre sono un ottimo presidio per la naturale regolarità intestinale. Naturalmente dolce, è un ottimo dolcificante naturale privo di controindicazioni e ben tollerato anche nel Restart.
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Ingredienti
1. Farina di banana verde (M. Acuminata)
Prodotta dalla macinazione della polpa essiccata al sole delle banane verdi, senza additivi o dolcificanti artificiali.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Informazioni Nutrizionali per 100g
- Quantità
- Valore energetico
- 1510 kJ / 355 kcal
- Grassi
- 0,3 g
- > di cui saturi
- 0,1 g
- Carboidrati
- 81 g
- > di cui zuccheri
- 74 g
- Fibre
- 11 g
- Proteine
- 4,1 g
- Sale
- 0,1 g
QUALITÀ
Agricoltura Biologica
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.
Alta qualità
La farina di banana è un prodotto al naturale che non subisce processi termici o chimici.
Scelta sostenibile
Il Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 2– rivista scientifica dedicata al mondo del cibo, della nutrizione e della dietetica – ha pubblicato per primo la ricerca condotta dall’Università del Brasile riguardo l’uso della pasta dalla farina di banane verdi. È riconosciuta una scelta sostenibile considerata la grande percentuale scartata nella coltivazione di banane.
Come usarlo
POSOLOGIA
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies.
Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di banana rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
MASSIMI RISULTATI
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
ABBINALO A
Farina di cocco: farina biologica dalla polpa di noci di cocco essiccate e dislocate mixata a quella di banana per preparazioni di dolci o pancakes.
Ricette
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Scopri di piùDOMANDE FREQUENTI
È consentita durante il Restart? Sono intollerante al lattosio, posso consumarla?
Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.
Posso consumarla nel Restart?
Per il basso indice glicemico e tutti i benefici descritti, può essere consumata durante i 28 giorni di Restart.
Posso cuocerla?
Sì, ma puoi anche consumarla cruda in aggiunta a bevande calde per preservarne le proprietà.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
RECENSIONI
139 recensioni per Farina di Banana
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Felicia Giglia (acquisto verificato) –
Mi piace tantissimo per i pancake
Marzia Machetto (acquisto verificato) –
Buonissima in shake, cremine, pancakes…. Effetto super positivo sull’intestino, ne favorisce la regolarità
Manuela zotti (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, lo utilizzo a crudo nei frullati o nei cioccolatini .dolcifica e addensa
ida ceron (acquisto verificato) –
È stata una bella scoperta assieme alle proteine del latte e al latte di cocco mi faccio dei budini molto appetitosi
Sara Vecchiati (acquisto verificato) –
La ADORO!! Consiglio a tutti il budino con farina di banana!!
Marta Michela Rodolfi (acquisto verificato) –
Soddisfattissima !!! Ne avevo provate altre in commercio perché era non disponibile, ma questa ha un sapore senza paragoni alle altre che non comprerò mai più. Usandola ho notato un aiuto al mio intestino ! Assolutamente consigliata!
Agnese Di napoli (acquisto verificato) –
Non conoscevo questa farina e non sapevo si potesse consumare cruda…dal sapore dolce una piacevole aggiunta al mio mix di superfoods quotidiano
Maria Letizia Uras (acquisto verificato) –
Ottima per i dolci!
Graziella * Iseppi – Cusani (acquisto verificato) –
ottimo prodotto che si può usare in tanti modi, negli shake nei budini nelle salse al curry nei dolci
delia colipca (acquisto verificato) –
La utilizzo la mattina quando vado di fretta per preparare una cremina insieme ad altri prodotti dello shop. Ancora non lo provata per i dolci in quanto sono abbastanza negata.