Champignon farciti agli spinaci e caciotta di capra
Ricetta · Contorni

Champignon farciti agli spinaci e caciotta di capra

Vegetariana
Preparazione
1 ora
Porzioni
per 4/6 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Padella, Terrina, Forno

Preparazione

  1. Pulisci gli champignon staccando i gambi e tritandoli.
  2. Scava i cappelli e unisci quanto estratto al trito.
  3. In una padella metti un filo d’olio e fai rosolare il porro con un cucchiaio d’acqua, aggiungi il trito di funghi e spinaci, le spezie e lascia insaporire qualche minuto; spegni e fai raffreddare.
  4. Raccogli il composto in una terrina e aggiungi il parmigiano e la caciotta a dadini.
  5. Disponi il ripieno nelle cappelle svuotate e aggiungi in superficie qualche dadino di caciotta, i semi di sesamo e un filo d’olio evo.
  6. Inforna a 180° per 20 minuti e servili caldi.

NOTA: In caso di Restart puoi fare questa ricetta solo se stai seguendo lo schema per vegetariani


Prodotti per questa ricetta:

Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
    • Maria Pia Festini Team Sautón 17 Aprile 2018

      Ciao Francesca,
      Norina ti ringrazia e noi tutti siamo felici che le ricette in stile Energy incontrino il piacere di sempre più persone. Un caro saluto

  • E
    Elisabetta 7 Aprile 2018

    Bellissima ricetta…..immagino pero che….. o si utilizza la caciotta o la ricotta!!!!!
    In. caso si voglia utilizzare la caciotta sempre 100 grammi?
    Grazie

    • F
      Franca Branda 8 Aprile 2018

      Ciao Elisabetta,

      benvenuta sul blog.
      Si trattava semplicemente di un errore nella lista degli ingredienti. Si utilizza la caciotta di capra.
      Grazie della segnalazione.

      Un cordiale saluto.

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