Crema dessert di fragole
Ricetta · Dolci

Crema dessert di fragole

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Preparazione
30 minuti più il tempo di raffreddamento
Porzioni
per 4 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Frigorifero, Mixer, Coppette

Preparazione

  1. Porta a bollore il latte di cocco con 1 C di eritritolo e la vaniglia.
  2. Sciogli l’agar agar in 4 C di acqua tiepida.
  3. Versalo nel latte di cocco.
  4. Fai sobbollire 1 minuto, poi spegni e lascia raffreddare.
  5. Metti in frigorifero 3-4 ore per far solidificare il budino.
  6. Nel frattempo lava e taglia a pezzetti le fragole.
  7. Condiscile con il succo e la scorza del limone ed 1 C di eritritolo.
  8. Riponi in frigorifero.
  9. Trascorso il tempo di riposo puoi frullare le fragole con il budino.
  10. Versa in 4 coppette e guarnisci con del cocco rapè o una fragola.
  11. Servi a temperatura ambiente.

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Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
    • Maria Pia Festini Team Sautón 8 Marzo 2018

      Ciao,
      sì, l’importante che non diventi un’abitudine. Un caro saluto

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