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Finocchio alla greca
Ricetta · Colazioni

Finocchio alla greca

Dieta SCD Vegetariana
Preparazione
15-20 minuti
Porzioni
per 5 porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Lava e taglia a fettine il finocchio.
  2. Versalo in una padella con 2 C di acqua.
  3. Aggiungi le olive, i capperi, la maggiorana e il mix di spezie.
  4. Copri con un coperchio e lascia cuocere 8-10 minuti a fuoco basso.
  5. Mescola ogni tanto e se serve aggiungi 1 C di acqua.
  6. Nel frattempo taglia a tocchettini la feta.
  7. Spegni il fuoco, aggiungi il formaggio e mescola.
  8. Prima di servire, versa sui finocchi un filo di olio evo.

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Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • A
    Alessandro 24 Giugno 2017

    La feta essendo latticino di capra va evitata a chi ha intolleranza ai latticini?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 27 Giugno 2017

      Ciao Alessandro,
      dipende dalla sensibilità di ciascuno. In genere i formaggi di capra sono ben tollerati. Sceglili di ottima qualità. Un caro saluto

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