Flax egg

Flax egg

Flax egg

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 5 minuti

Ingredienti: per 1 porzione

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana
Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

1 C di semi di lino macinati
50 ml di acqua

Accessori: Frusta

Preparazione:

Con una frusta mescola gli ingredienti fino a che non sono ben amalgamati.
Puoi usare questa crema in sostituzione delle uova in qualsiasi ricetta richieda la presenza di albumi.

NOTA: il flax egg deve essere preparato al momento e usato subito

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

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Brunella 14 Agosto 2021

Salve, si può usare un frullino elettrico per prepararla? Grazie

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- Maria Pia Festini 16 Agosto 2021
  
  Ciao Brunella,
  sì certo
  
  Rispondi
SILVIA 9 Gennaio 2020

1 C cosa vuol dire?

Rispondi
- Franca Branda 9 Gennaio 2020
  
  Ciao Silvia,
  
  benvenuta sul blog.
  1 C sta per un cucchiaio mentre 1 c sta per un cucchiaino.
  
  Un caro saluto.
  
  Rispondi
  - SILVIA 9 Gennaio 2020
    
    grazie mille! gentilissima
    
    Rispondi
Emilia Antonucci 22 Ottobre 2019

Ciao Francesca, questa è la dose che sostituisce 1 albume? Può sostituire nelle ricette anche 1 tuorlo?
Grazie Emilia

Rispondi
- Maria Pia Festini 23 Ottobre 2019
  
  Ciao Emilia,
  sì, sostituisce un albume ed anche il tuorlo. Un caro saluto
  
  Rispondi
Fabiola 18 Ottobre 2019

Questo flag egg , si può usare anche come base per una frittatina o è solo un sostituto per altri tipi di preparazioni? Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 20 Ottobre 2019
  
  Ciao Fabiola,
  è un sostituto, un “legante” da impiegare nelle preparazioni laddove non si voglia utilizzare gli albumi. Un caro saluto
  
  Rispondi
  - Carlo 27 Gennaio 2023
    
    Ciao Maria
    La quantità di flax egg deve essere uguale alla quantità di albumi della ricetta in cui devono fare da sostituti?
    
    Grazie
    
    Rispondi
    - Maria Pia Festini 1 Febbraio 2023
      
      Ciao Carlo,
      in genere sì. Un saluto
      
      Rispondi

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