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Ciao,è indispensabile la lucana?
No, però devi sostituirla con un’altra polvere per mantenere la consistenza. Oppure devi aumentare la maca o gli anacardi.
Salve Francesca, volevo sapere se le ricette che presenti qui nel sito sono adatte a tutte le costituzioni.
Grazie.
In genere trovi delle note, nelle ricette stesse.
Che ti aiutano a capire.
Cercano di essere piuttosto equilibrate.
Ma ovviamente un “gelato” non è sicuramente il cibo quotidiano più indicato per una costituzione fredda.
Quindi chi ha una costituzione fredda lo consumerà un pò più di rado e solo in estate.