Insalata di rucola, germogli e spirulina
Ricetta · Contorni

Insalata di rucola, germogli e spirulina

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Preparazione
15 minuti
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Procedimento

  1. Prepara un’emulsione con succo di limone, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale dell’Himalaya e 1/2 cucchiaino di spirulina e agita.
  2. Metti rucola, avocado e germogli in una ciotolina.
  3. Aggiungi l’emulsione e servi.
Commenti

Domande e commenti

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4 commenti
  • L

    Buongiorno, sto cercando di imparare a usare (e dosare) la chlorella (immaginando di sostituirla alla spirulina in questa ricetta). Vorrei sapere se questo è un piatto completo e, se no, che cosa bisognerebbe aggiungere. Grazie!

    • M
      Maria Pia Festini 18 Maggio 2020

      Ciao Lorenzo,
      a questo piatto per essere completo mancherebbe una proteina, come delle uova ad esempio da consumare come prima pietanza. La Chlorella in genere, la uso come integratore, ma se la trovi in polvere e se gradisci il suo sapore, puoi sostituirla alla spirulina in questa preparazione. Un caro saluto

  • M

    Ciao Francesca Buona Pasqua anche a Te. Ti chiedo se é possibile usare la spirulina anche per creare un olio/crema protettiva contro i raggi solari dannosi. Una massima esperta in rimedi naturali mi suggeriva di preparare un composto fatto di 1/2 olio di cocco e 1/2 spirulina.
    Ti ringrazio per questo preziosissimo articolo.

    • Francesca Forcella Cillo Team Sautón 6 Aprile 2015

      Ciao Mario,
      buongiorno e Buona Pasqua anche a te!

      Si la spirulina è perfetta per una crema abbronzante-protettiva, ma con queste proporzioni,
      rischi di diventare tutto verde.

      Io in genere mette un cucchiaino in una bottiglia di olio di cocco.
      Se vuoi puoi aggiungere qualche goccia di olio di carote e di mallo di noce.
      Sono un pò più difficili da trovare ma molto efficaci.

      Comunque la base è ottima.

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