Palline dolci con maca e semi di chia

Accessori: Mixer

Preparazione

1. Metti in ammollo per 1 ora le albicocche disidratate
2. In una tazza, versa i semi di chia con l’acqua per 15 minuti fino a quando i semi non formeranno un composto gelatinoso
3. In un bicchiere da mixer, metti le albicocche scolate ed i semi di chia con tutta la gelatina e aggiungi tutti gli altri ingredienti
4. Frulla fino ad ottenere un composto morbido ma non troppo molle
5. Forma delle palline grandi come una noce e ripassale nei semi di chia per la copertura
6. Riponi in frigo i dolcetti ma ricordati di toglierli almeno un’ora prima di servire

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Semi di chia

Maca

Olio di cocco

Farina di mandorle