Accessori: Mixer, Teglia da forno, Matterello, Forno
Preparazione
- Lava il cavolfiore e frullalo nel mixer fino ad ottenere una purea.
- Aggiungi tutti gli ingredienti della base e mescolali in modo omogeneo, fino ad ottenere un impasto compatto ma morbido.
- Fodera una teglia con carta da forno e con l’aiuto di un altro foglio di carta e il matterello, stendi l’impasto dando la forma di una pizza rotonda.
- Inforna a 180° per 20 minuti in forno ventilato.
- Tira fuori la pizza, farcisci con cicoria, formaggio e capperi.
- Inforna per altri 6 minuti, spegni e servi tiepida.
“Una “finta” pizza per gustare il cavolfiore in modo originale e divertente, con un gustoso condimento di cicoria e formaggio di capra.“
Gentile Francesca vorrei sottoporle il mio stato. Sono due mesi che sto seguendo una alimentazione senza carboidrati, zuccheri, legumi e formaggi ( solo un po’ di parmigiano 36 mesi ogni tanto ) . Le prime tre settimane eseguite alla lettera poi dopo ,ogni tanto, piccoli sgarri con un piatto di pasta o un po’ di pane. Mi concedo ogni tanto del vino.
Ho perso 1 kg, poi oscillo sempre tra i 61 -62 Kg sono alta 1,65. Mi sento meglio ma non riesco a bruciare i grassi. La mia tiroide ha T3 2,85 -T4 1,02- TSH 2,580.
Sono seguita da un nutrizionista che mi ha dato diversi integratori. Prima di fare un’altra scelta ci terrei a conoscere il suo punto di vista. Grazie
Ciao Floriana,
scrivi a info@sauton.it e ti daremo un parere più approfondito. Un caro saluto
Salve,volevo seguire questo percorso alimentare per star bene e mangiare meglio ma ho paura di sentir la mancanza di zuccheri e carboidrati come pane e pasta…grazie!!! Carla
Ciao Carla,
benvenuta nel blog. Il percorso prevede degli step graduali che ti aiutano proprio nel liberarti dalla voglia di zuccheri e carboidrati. Ti assicuro che scoprirai tutto un mondo diverso di alimentarti per cui pasta e pane non ti mancheranno affatto. Un caro saluto
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