Pollo speziato con anacardi e peperoni
Ricetta · Proteine animali

Pollo speziato con anacardi e peperoni

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Preparazione
50 minuti
Porzioni
per 4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Padella

Preparazione

  1. In una padella fai rosolare la cipolla con l’olio e le spezie.
  2. Aggiungi i peperoni tagliati a pezzetti e 2 cucchiai di acqua e lascia cuocere qualche minuto.
  3. Aggiungi il pollo tagliato a striscioline e lascia insaporire qualche minuto.
  4. Aggiungi il latte di cocco e un pizzico di sale e cuoci per circa mezz’ora; prima di servire aggiungi gli anacardi spezzettati.

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