Rotolini di radicchio alla caciotta di capra
Ricetta · Colazioni

Rotolini di radicchio alla caciotta di capra

Piace ai Bimbi Vegetariana
Preparazione
30 minuti + 25 minuti di tempo di cottura
Porzioni
per tre porzioni
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Teglia rettangolare da forno, Forno

Procedimento:

  1. Frulla gli albumi con il radicchio, le spezie e il sale
  2. Poni il composto in una teglia rettangolare e cuoci in forno per circa 20 minuti a 180°
  3. Appena cotto lascia raffreddare per qualche minuto, distribuisci le fette di caciotta, il basilico e fai un rotolo tipo polpettone
  4. Inforna nuovamente per 5 minuti in modalità grill
  5. Lascia intiepidire e taglia a rondelle
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