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Accessori: Macinacaffè, Forno
Grazie a Maria Teresa Ragucci per aver ispirato la ricetta.
“Questi rustici alle mandorle sono un sostituto del pane davvero gustoso. Sono low carb e a basso impatto glicemico e puoi gustarli da soli, con un po’ di ghi oppure insieme alle tue verdure preferite.“
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Al posto del parmigiano cosa potrei mettere? Non posso mangiare formaggi..
Ciao Aurora,
lo ometti. Un caro saluto
Salve, al posto del lievito senza fosfati si può usare il cremor tartaro? Grazie
Ciao Brunella,
sì, puoi usarlo. Un caro saluto
Buongiorno vorrei sapere il peso degli albumi in caso si usassero quelli in brick.
Grazie
Ciao Giovanna,
non consigliamo mai quel tipo di albumi. In generale in un uovo sono presenti 37 grammi di albumi. Un caro saluto
Chiedo scusa, cosa si intende per 1c di lievito e 3 c di olio?
Ciao Lina,
1 “c” sta per 1 cucchiaino e 3 “c” per tre cucchiaini. Quando invece trovi 1 “C” sta per 1 cucchiaio. Un caro saluto
Ciao! Come è possibile sostituire il divieto senza fosfati?
Grazie mille
Ciao Sirya,
puoi sostituirlo con bicarbonato. Un caro saluto
Ciao Francesca al posto degli albumi Cosa matter grazie
Ciao Marina
puoi sostituirli con la flax egg di cui trovi la ricetta qui. Un caro saluto
https://www.sauton.it/flax-egg/
Magnifiche, ottimo gusto! Sono un delizioso spuntino e ottime per accompagnare i pasti in regime low carb! Grazie per questa ricetta!