Salsine al ghee
Ricetta · Condimenti

Salsine al ghee

Adatta al Restart Vegetariana
Preparazione
5 minuti per la salsina ghi e goji, 15 minuti per la salsina ghi e sesamo
Porzioni
Per 4 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Frullatore ad immersione, Mortaio

Preparazione salsina ghee e goji

  1. Frulla tutti gli ingredienti con un frullatore a immersione e rendi la salsina fluida e omogenea

Preparazione salsina ghee e sesamo

  1. In un mortaio trita finemente sesamo tostato e sale
  2. Aggiungi erba cipollina, origano, sale, coriandolo e curcuma
  3. Unisci le polveri al ghi e mescola bene per amalgamare la salsina

Autori di queste ricette sono Paolo e Margherita Trombi


Prodotti per questa ricetta

Commenti

Domande e commenti

Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

14 commenti
  • M

    Ciao provero’ senz’ altro queste semplicissime ricette . ho già letto nei commenti gli abbinamenti da fare . volevo chiederti se al posto del sesamo tostato e sale posso mettere , visto che ce l’ho , il gomasio. Grazie

    • R
      Raffaella Scirpoli 25 Ottobre 2016

      Ciao Michele,
      contiene troppi grassi polinsaturi.
      Noi consigliamo solo grassi saturi sani a crudo come olio di cocco e ghi e olio extravergine d’oliva premuto a freddo (che contiene soprattutto saturi e monoinsaturi). Come grassi polinsaturi solo l’olio di lino da frigo per fare la crema Budwig.
      Un caro saluto

    • R
      Raffaella Scirpoli 23 Ottobre 2016

      Ciao Marinella,
      piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
      Sono ottime con verdure, cereali e carne bianca.
      Un caro saluto

  • A

    Ciao volevo avere il procedimento che usate voi per fare il ghee
    Su YouTube ne ho visto diversi

    • R
      Raffaella Scirpoli 11 Novembre 2016

      Ciao Antonella,
      piacere di conoscerti e benvenuta sul blog. Per il momento la ricetta è sul ricettario di base di Energy Training, che ricevi iscrivendoti al Programma di Trasformazione. Stiamo valutando la possibilità di farne un video per il blog. Ti consiglio di iscriverti alla newsletter per essere aggiornata quando sarà pubblicato.
      Un caro saluto

  • F

    Ciao Raffaella. Con quali alimenti consigliate di combinare queste salsine? Grazie e Buona Giornata.

    • R
      Raffaella Scirpoli 20 Ottobre 2016

      Ciao Franci,
      piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
      Con verdure, cereali e carne bianca.
      Un caro saluto

  • M

    Salve e grazie per tutte le informazioni intetessantissime che fornite. Volevo chiedere se si puo’ sostituire il ghee con l’olio di cocco. Grazie

    • R
      Raffaella Scirpoli 19 Ottobre 2016

      Ciao Monica,
      piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
      Grazie!
      Sì, sono state “testate” anche con olio di cocco e vengono molto bene 🙂
      Un caro saluto

Lascia un commento o chiedici un consiglio

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati.

NEWSLETTER GRATUITA

Ricevi ogni martedì La Lettera di Devi

Consigli, ricette e ispirazioni per la tua salute metabolica. Gratis nella tua inbox.

Ricevi l'avviso Controlla di aver inserito correttamente il tuo indirizzo email, Ti informeremo quando il prodotto verrà riassortito.