Sedano sfizioso con cocco e cannella

Sedano sfizioso con cocco e cannella

Ricetta adatta a: Restart Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: per 2-3 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana

Ingredienti

  • 4-5 gambi di sedano
  • 1 C e ½ di olio di cocco
  • 2 C di cocco rapè
  • 2 c di cannella
  • 1 c di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale rosa

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Lava il sedano, togli i filamenti e taglialo a rondelle fini
  2. In una padella capiente a fiamma vivace mescola tutti gli ingredienti
  3. Aggiungi qualche cucchiaio d’acqua e abbassa la fiamma
  4. Cuoci a coperchio chiuso per 12-15 minuti
  5. Se necessario, aggiungi qualche cucchiaio di acqua durante la cottura
  6. Servi caldo

 

 

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COMMENTI

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  • Donatella 8 Aprile 2017

    Ciao,
    vorrei sapere per cortesia dove si acquista la vaniglia in polvere.
    Grazie e buona giornata!

    • Raffaella Scirpoli 10 Aprile 2017

      Ciao Donatella,
      in genere si trova nei negozi di alimenti naturali e nei supermercati ben forniti.
      In alternativa puoi procurarti un baccello di vaniglia ed estrarne i semini.
      Un caro saluto

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