Sformatino di zucchine

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 2 pezzi

Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è

Ingredienti

1 zucchina tagliata a julienne e ben strizzata
1 albume
2 C di Parmigiano 36 mesi
1 C di semi di lino macinati
Sale rosa
Spezie ed erbe aromatiche
Formaggio di capra a piacere

Accessori: Padella, Stampi, Forno

Preparazione

Unisci tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo.
Versane un cucchiaio in una padella e fallo rapprendere, aggiungi il formaggio di capra e un altro cucchiaio di impasto.
Gira delicatamente lo sformatino e lascia cuocere per qualche minuto.
Procedi così preparando 2 sformatini.

Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa

“Un modo divertente per consumare le verdure è preparare degli sformatini. Questo è di zucchine: molto facile e veloce da preparare, conquisterà adulti e piccini.“

Prodotti

Aggiungi alla Wishlist

Mix di Spezie Dolce

4.72 out of 5

Per preparazioni dolci (60g)

€ 8,00

Aggiungi

Mix di Spezie Dolce

€ 8,00

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

LASCIA UN COMMENTO O CHIEDICI UN CONSIGLIO Annulla risposta

Scrivi un commento

Silvia 20 Maggio 2024

Si preparano in forno o padella? E quali altre verdure si possono usare per questi sformatini? Grazie

Rispondi
- Maria Pia Festini 29 Maggio 2024
  
  Ciao Silvia,
  puoi cuocerlo sia in padella, come proposto nella ricetta, sia in forno e usare le verdure che preferisci. Un caro saluto
  
  Rispondi