Sformato di verdure e baccalà

Sformato di verdure e baccalà

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 30 minuti

Ingredienti: Per 4 pezzi

Ingredienti

  • 700 g di baccalà dissalato e senza pelle
  • 200 g di verdura cotta avanzata
  • 2 C di olio evo
  • 1/2 c di mix di spezie
  • erba cipollina, timo, prezzemolo e origano

Accessori: Mixer, Stampo Forno

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180° ventilato.
  2. Poni tutti gli ingredienti in un mixer e frulla per 40 secondi.
  3. Versa in uno stampo e inforna per 20 minuti.
  4. Servi caldo o tiepido con olio a crudo.

Trovo sempre nuovi modi per “riciclare” le verdure avanzate. Questo sformato di verdure e baccalà è una buona idea per farlo. È davvero gustoso e facile da preparare per il pranzo o per la colazione salata.

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