Straccetti ai funghi

Straccetti ai funghi

Preparazione:

Ingredienti:

  • Ricetta adatta a FitRestart

Ingredienti

  • 100 g di fettine di carpaccio di manzo tagliate a straccetti
  • 100 g di funghi tagliati a fettine
  • 1 C di Parmigiano
  • 1 C di trito di cipolla, sedano e carota
  • 50 ml di brodo di spezie
  • sale
  • mix di spezie
  • erbette fresche

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciali marinare.
  2. Saltali in padella per pochi minuti e servi caldo.

Gli straccetti ai funghi sono golosi e semplici da preparare. È il piatto perfetto anche da proporre ai tuoi ospiti.

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