Tartine ai mirtilli
Ricetta · Dolci

Tartine ai mirtilli

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Vegetariana Vegana
Preparazione
30 minuti + 2 ore di ammollo
Porzioni
Per 6/8 pezzi
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Mixer, Frigorifero, Padella

Preparazione

  1. Metti in ammollo in acqua per almeno due ore le nocciole e le mandorle, poi scolale e asciugale.
  2. Frulla tutti gli ingredienti della base e disponi il composto in forme per crostatine, metti in frigorifero a rassodare per almeno un’ora.
  3. In una padella fai saltare i mirtilli con le mele verdi tagliate a dadini per 5 minuti, aggiungi l’eritritolo e il succo di lime, spegni e frulla tutto con il mixer.
  4. Aggiungi l’agar agar e frulla ancora per qualche secondo.
  5. Lascia raffreddare e metti la marmellata sulle crostatine, spolvera con della farina di cocco e riponi in frigo un’altra ora.

Prodotti per questa ricetta:

Commenti

Domande e commenti

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2 commenti
  • G
    Gabriella 2 Aprile 2019

    Questa ricetta sembra super! Ma i datteri e l’uvetta vanno ammollati? Non sono controindicati nel reset? Grazie

    • Maria Pia Festini Team Sautón 3 Aprile 2019

      Ciao Gabriella,
      sì, vanno ammollati e datteri e uvetta sono off limits durante il reset, infatti la ricetta non ha il bollino “R”. Potrai prepararli dopo il reset una volta ogni tanto. Un caro saluto

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