Torta di zucca alla cannella
Ricetta · Colazioni

Torta di zucca alla cannella

Adatta al Restart Piace ai Bimbi Vegetariana
Preparazione
1 ora
Porzioni
per una torta di 18-20 cm di diametro
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Forno, Fruste elettriche, Tortiera da 18/20 cm

Preparazione

  1. Cuoci la zucca tagliata in cubetti piccoli in forno a 170° per 15/20 minuti.
  2. Monta gli albumi a neve con le fruste elettriche e senza smettere di montare aggiungi xilitolo e olio di cocco sciolto.
  3. Aggiungi lentamente la farina, il lievito, la cannella e la scorza d’arancia sempre continuando a montare.
  4. Spegni le fruste e aggiungi la polpa frullata della zucca amalgamando con una spatola dall’alto verso il basso.
  5. Metti in una tortiera di 18/20 cm di diametro e inforna a 180° per 25/30 minuti.

 

Gli ingredienti Sautón

Prodotti usati in questa ricetta

Commenti

Domande e commenti

Hai una domanda su questo argomento? Scrivila qui sotto: il team Sautón e Devi rispondono. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

12 commenti
  • B

    Ciao! Invece di metterla in tortiera potrebbe andar bene disporla nei pirottini per muffin e cuocerla così?

    • Maria Pia Festini Team Sautón 13 Aprile 2018

      Ciao Sonia,
      per renderla adatta al Reset, ometti l’arancia e sostituisci lo xilitolo con l’eritritolo. Un caro saluto

    • F
      Franca Branda 8 Aprile 2018

      Ciao Mary,

      benvenuta sul blog.
      Si tratta di un errore che è stato corretto, grazie della segnalazione.

      Un cordiale saluto.

    • Maria Pia Festini Team Sautón 8 Aprile 2018

      Ciao Rosaria,
      puoi sostituirli con mezza banana matura schiacciata, un cucchiaio di semi di lino ammollati in tre cucchiai d’acqua. Un saluto

    • F
      Franca Branda 4 Aprile 2018

      Ciao Simona,

      la zucca la devi frullare dopo averla cotta. IN alternativa puoi anche ridurla in crema schiacciandola con una forchetta.

      Un cordiale saluto.

  • F

    Che spettacolo. Al posto dello xilitolo si può usare l’ eritritolo? E se si in che dose? La ricetta sembra buona e mi piacerebbe provarla, quando avrò la zucca.

Lascia un commento o chiedici un consiglio

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati.

NEWSLETTER GRATUITA

Ricevi ogni martedì La Lettera di Devi

Consigli, ricette e ispirazioni per la tua salute metabolica. Gratis nella tua inbox.

Ricevi l'avviso Controlla di aver inserito correttamente il tuo indirizzo email, Ti informeremo quando il prodotto verrà riassortito.