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Zucchine e verza con olive e mandorle
Ricetta · Contorni

Zucchine e verza con olive e mandorle

Adatta al Restart Vegetariana Vegana
Preparazione
30 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Vapore, Padella

Preparazione

  1. Cuoci le verdure a vapore.
  2. Salta in padella olive, spezie e porro.
  3. Scola le mandorle.
  4. In una ciotola versa le verdure a vapore, olive, spezie e porro.
  5. Condisci con mandorle, sale alle erbe e olio.
  6. Servi tiepido.
Commenti

Domande e commenti

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6 commenti
  • V

    Ciao tra gli ingredienti c’è il pangrattato di mais, ma poi non trovo come e quando utilizzarlo.

    • M
      Maria Pia Festini 15 Aprile 2022

      Ciao Vera,
      in pangrattato di mais è un refuso e non va utilizzato. Grazie della segnalazione. Un caro saluto

  • S

    ….ma le zucchine sono estive e la verza e’ invernale….se e’ di stagione una,non lo e’ l’altra!

    • Francesca Forcella Cillo Team Sautón 13 Febbraio 2014

      In realtà la verza o il cavolo cappuccio lo trovi tutto l’anno.
      Per cui puoi realizzarle insieme.
      E quando non c’è la zucchina usi una verdura in sostituzione.

      • S

        Grazie mille per la pazienza!
        E’ solo che vorrei veramente cominciare a nutrirmi in modo piu’ sano possibile…
        non e’ semplice di questi tempi,ma vale la pena provarci…!

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