Zucchine ripiene ai cannellini
Ricetta · Colazioni

Zucchine ripiene ai cannellini

Piace ai Bimbi Vegetariana Vegana Senza Lattosio
Preparazione
25 minuti circa
Porzioni
per 2 persone
Difficoltà
Facile
Come si prepara

Preparazione

Accessori: Teglia, Carta da forno, Forno

Preparazione:

  1. Metti a bagno in acqua i fagioli cannellini secchi per almeno una notte.
  2. Scola e sciacqua i fagioli e cuocili secondo il Sautón Approach.
  3. Taglia a metà le zucchine e svuotale.
  4. Unisci la polpa delle zucchine ai fagioli, aggiungi il sale, le olive e il basilico e schiaccia con una forchetta.
  5. Distribuisci il composto nelle mezze zucchine vuote e disponile in una teglia ricoperta con carta forno.
  6. Condisci con un filo d’olio e cuoci a 180 gradi per 20 minuti.
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