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Accessori: Mixer, Frigorifero
NOTA: per fare questa ricetta in versione vegana sostituisci il ghi e cocco con solo olio di cocco
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Ciao vorrei fare questi ottimo tartufi ma con cosa posso sostituire la banana per dare consistenza? Evito le banane i datteri le uvette e altri addensanti vegan perché hanno un indice glicemico alto. Grazie ☺️
Ciao Silvia,
puoi aggiungere nell’impasto mandorle e noci tritate se non vuoi usare delle albicocche secche ad esempio. Un caro saluto
Buongiorno, vorrei sapere se le carrube, intendo il bacello, contengono tante lectine come le leguminose in genere e se alzano la glicemia. Grazie
Ciao Laura
quasi tutti gli alimenti vegetali contengono lectine. Ora la carruba non è tra quelli che ne contengono una grande quantità e puoi consumarla ma non quotidianamente perché ha un indice glicemico medio. Un caro saluto
Ciao, cosa si può usare al posto della carruba?
Grazie
Ciao Christiana,
puoi sostituirla con del cacao crudo biologico. Un saluto
….seguo….
uno spuntino da quanti tartufini è composta? Grazie
Graziella
Ciao Graziella,
puoi consumarne tre unitamente ad un infuso caldo. Un saluto
Salve, vorrei una precisazione sugli ingredienti della ricetta dei “Tartufini alla garruba”.
Dove è indicato come quantità 2c e 2C si intende 2 cucchiaini e 2 cucchiai?
Con il composto ottenuto quanti tartufini si riescono a fare?
Grazie
Mariella Fedullo
Ciao MAria,
benvenuta sul blog.
Esatto, c minuscolo indica cucchiaino mentre C maiuscolo indica cucchiaio.
Difficile dire quanti ne vengono, con questa quantità di ingredienti dovrebbero venire intorno ai 12-15 tartufini.
Un cordiale saluto.
Buonissimin! Complimenti
Ciao Maria,
benvenuta sul blog! Grazie del tuo feedback!