Zucca e cavoletti di Bruxelles con pinoli tostati e spezie

Accessori: Teglia, Carta da forno, Forno, Padella

Preparazione:

1. Fai sbollentare per 5 minuti i cavoletti di Bruxelles.
2. In una teglia ricoperta con carta da forno poni la zucca tagliata a dadini, la cipolla tritata finemente, i cavoletti tagliati a metà, le spezie, il sale e un filo d’olio.
   
3. Inforna a 180° per circa 15/20 minuti.
4. In una padella fai tostare i pinoli per qualche minuto e aggiungili al piatto a fine cottura.