Puntata 6 – Palline con uvetta

Ciao! In questa puntata ti svelo come preparare delle deliziose palline con uvetta e arancia da mangiare come dessert, a colazione o come spuntino energetico. Sono naturalmente dolci, gustose e nutrienti.

Nella seconda parte scoprirai quali sono le caratteristiche e gli ingredienti di un dolce crudista sano ed equilibrato e cosa lo rende diverso da un normale dolce naturale.

Buona visione!

Ingredienti

• 2 tazze di uvetta secca
• Il succo di un’arancia
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di crema di mandorle
• 3 cucchiai di Farina di mandorle
• 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
• 1 cucchiaino di buccia di arancia grattugiata
• 1/2 cucchiaino di sale marino
• Cocco rapè quanto basta

Preparazione

In un mixer frulla uvetta e succo d’arancia. Poi aggiungi tutti gli ingredienti tranne il cocco e frulla fino a che sono completamente amalgamati.

Forma delle palline e ripassale nel cocco. Lasciale in frigorifero mezz’ora prima di consumarle.

Prodotti per questa ricetta

• Farina di mandorle

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.