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Pan di Spagna alla Chufa

Pan di Spagna alla Chufa

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 35 minuti

Ingredienti: Per una teglia da 20 cm

Ingredienti

Accessori: Mixer, Teglia, Forno

Preparazione

  1. Riscalda il forno a 180° (forno per dolci ventilato).
  2. In un mixer mescola burro morbido e albumi e frulla per 30 secondi.
  3. In una ciotola mescola le farine, il dolcificante, il levito, le spezie e il sale, aggiungi al composto secco il composto liquido e forma un impasto omogeneo.
  4. Versa il composto nella teglia e inforna a 180°, forno ventilato solo dal basso, terzo ripiano, per 20 minuti.

“Che meraviglia preparare le torte! Questo pan di Spagna alla farina di Chufa può diventare la base per le tue torte, da farcire con crema al cacao, al cocco o al limone.“

Prodotti

Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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