Torta al limone

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 50 minuti

Ingredienti: Per 6 pezzi

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Ricetta adatta ai Bambini

Ingredienti

140 g di farina mandorle
60 g di cocco rapè
50 g di eritritolo
60 g di olio di cocco
2 limoni spremuti
buccia grattugiata di 2 limoni
3 albumi
2 c di lievito per dolci senza fosfati
1 pizzico di sale

Accessori: Stampo 18 cm, Forno

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°, ventilato, calore solo dal basso.
Grattugia la buccia e spremi il succo dei limoni.
Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola.
Mescola in un’altra ciotola albumi, olio e succo di limone.
Unisci i due composti e versali nello stampo.
Inforna al terzo ripiano dal basso per 40 minuti.
Sforna e lascia raffreddare bene.

“Questa torta al limone, golosa e profumata, è l’ideale per una pausa sana. Prepararla è facile e ti occorreranno pochi ingredienti.“

Prodotti

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Devi Francesca Cillo

Naturopata e fondatrice del Metodo Sautón, Devi si occupa di nutrizione da 40 anni. Il suo approccio, che integra medicine tradizionali e ricerche scientifiche moderne, ha guidato oltre 21.000 persone verso una trasformazione metabolica duratura. È autrice di programmi come Chetogenica Facile e Detox Facile, e formatrice di oltre 60 coach certificati in tutta Italia.

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Elisa 10 Marzo 2021

Posso mangiarla se ho intolleranza all’ istamina? Il mio dubbio va sulle mandorle e l’albume

Rispondi
- Maria Pia Festini 11 Marzo 2021
  
  Ciao Elisa,
  dipende dalla tua sensibilità all’istamina. Io te lo sconsiglio visto la presenza delle mandorle. Un caro saluto
  
  Rispondi
Lidia 23 Febbraio 2021

Ciao, ma gli alburni vanno montati a neve?

Rispondi
- Maria Pia Festini 23 Febbraio 2021
  
  Ciao Lidia,
  vanno sbattuti ma non necessariamente montati a neve. Un caro saluto
  
  Rispondi

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