Muffin di carote e cavolo rosso

Accessori: Stampi per muffin, Forno

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°, ventilato, calore dal basso e terzo ripiano dal basso.
2. In un frullatore versa tutti gli ingredienti e mescola per 30 secondi.
3. Versa il composto negli stampini da muffin e cuoci a 180° per 20 minuti circa e lascia raffreddare.

“I muffin di carote e cavolo rosso sono un’idea sfiziosa e veloce da realizzare per avere subito un piatto bello da vedere e soprattutto gustoso.“